食品衛生檢驗方法·理化部分（三）必買當紅
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內容來自YAHOO新聞
常喝含糖飲料 難怪孩子長不高
【台灣醒報記者林亭妤綜合報導】「學童長高第一環，不能喝含糖飲料！」林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科醫師羅福松1日提醒，兒童喝一杯500～600c.c.的含糖飲料，體內生長激素會有2小時無法分泌，喝越多停機越久！農委會畜牧處家畜生產科科長陳中興也建議，家長可以牛奶入菜取代奶油，美味的同時又可幫孩子補鈣。
羅福松1日在「長高五環助孩子高人一等」記者會中表示，喝含糖飲料不僅易喝下多餘熱量及添加物，如：香料、色素、磷酸鹽、咖啡因等，還會減少體內生長激素的分泌，不利於孩童身高發育，家長要避免提供含糖飲料給孩童飲用。
「幼兒園孩子應在晚上9點前睡覺、小學生也不要超過10點。」羅福松指出，人體分泌生長激素的時間落在夜間10點至清晨3點，尤其是熟睡期。每天晚上如果睡足 8 小時，生長激素會經過 4～5次的分泌周期，分泌時間越多，也就容易越長高。「但是晚睡會影響睡眠品質，熟睡期變短，生長激素分泌量變少，此時睡再多也是沒有用的。」羅福松呼籲，家長應讓兒童養成規律的睡眠習慣。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，讓身體上下跳動的彈跳性運動如：籃球、跳繩、跳高等，可達到刺激骨骼生長且讓骨質緊密，也能增強骨骼承受負荷及肌肉牽張的能力，使鈣質有效的吸收於骨組織中。
「補充鈣質強健骨骼，尤其優質蛋白質能促使體內生長激素的分泌。」許惠玉建議，兒童每天至少飲用1～2杯240c.c.的牛奶。而優質蛋白質來源有豆類、核果類食物，如南瓜子、黃豆、黑豆等。但要注意若蛋白質攝取過多，會加速體內鈣質的排出。
農委會畜牧處家畜生產科科長陳中興也建議，平常煮菜可以用牛奶取代奶油入味，也可以用無糖優格搭配水果或生菜做成營養沙拉。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/無糖-運動-早睡-孩子健康長高-105914076.html
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