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開瓶：林裕森的葡萄酒飲記

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  • 原文作者：Yu-Sen LIN
  • 出版社：積木

    新功能介紹

  • 出版日期：2007/04/05
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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商品訊息功能:

很多書教你如何辨識酒標、認識葡萄品種，如何評鑑葡萄酒，如何成為葡萄酒專家，卻很少有書會告訴你，要如何自在享受葡萄酒世界裡的無限美好。這或許是因為「享受葡萄酒」這件事說起來實在太抽象，看似容易卻又很難用客觀的尺規來度量。本書卻能喚醒我們對葡萄酒最原始的熱情，以單純的初心，用感官逐一探索、細細感覺，眼前的每一支獨一無二的葡萄酒。

但這並不僅僅是一本純粹談談風花雪月的散文集。透過幽默風趣、風格獨具的文字短篇，你可以得到葡萄酒專家不會告訴你的有趣常識，例如：什麼樣的葡萄酒「好熱」？什麼樣的葡萄酒有「很多條腿」？葡萄酒品嘗家所學會的第一件事是「吐」？什麼樣的白酒不「濕」？你患有「葡萄酒偏食症」嗎？……

無論你是剛開始修學分的葡萄酒入門者，或是已具備葡萄酒專家的候選資格，只要你仍真心期待與葡萄酒談一場美麗戀情，都歡迎翻開此書，展開屬於你的酒杯裡的感官之旅。

作者簡介

林裕森 Yu-Sen LIN

以葡萄酒及美食為專業的自由作家。法國食品協會講師、巴黎十大葡萄酒經濟與管理碩士、法國葡萄酒大學專業侍酒師、東海大學哲學系畢業。

原本念的是哲學，卻一頭栽進葡萄酒的世界裡，林裕森自況為「逐美酒佳肴而居」的「游牧型」的文字工作者，在地球上遷徙流蕩，四處探尋那些在人與土地的交會之下，經過時間的沉積，才焠鍊而成的難得美味。

主要著作包括：《酒瓶裡的風景?布根地葡萄酒》、《城堡裡的珍釀?波爾多葡萄酒》、《歐陸傳奇食材》（積木文化）．《葡萄酒全書》（宏觀文化）．《美饌巴黎》、《羅亞爾河城堡傳奇》（大地地理）。











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  • 原文作者：Yu-Sen LIN
  • 出版社：積木

    新功能介紹

  • 出版日期：2007/04/05
  • 語言：繁體中文


開瓶：林裕森的葡萄酒飲記





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內容來自YAHOO新聞

粉絲難捨和江蕙「山盟海誓有咒詛」

江蕙昨以一身火紅的女王造型登場，氣勢十足。（盧禕祺攝）中國時報【黃雯犀、吳禮強╱台北報導】

江蕙（二姊）25日的首場「祝福」博客來書店演唱會，全場１萬名歌迷滿座，有銀髮夫婦牽手來，許多兒女陪父母來，大家有志一同地說：「二姊最後一次演唱會，無論如何都要來。」粉絲心情和她一樣複雜，期待又不捨，尊重她的決定，祝福她告別歌壇後有快樂人生，又忍不住說：「如果可以再出來唱，那是最好的。」

媒體入場先簽切結書

她昨晚忍到第８首歌曲〈感情放一邊〉，終於哭出來，有歌迷聽第１首歌〈酒後的心聲〉，眼淚已忍不住潰堤，跟著她唱「山盟海誓，咱兩人有咒詛…」好似大家是許願發誓的親人好友，無奈要分開。

這25場告別演唱會，年初引爆全台「二姊事變」的搶票風潮，主辦單位寬宏和經紀公司半年來嚴陣以待，包括曲目、特別來賓都是最高機密，媒體昨入場要簽切結書，把關比歷年嚴格，晚上６點半後才發新聞稿。

美中不足的是，演出流程表昨晚６點42分寄出，有媒體即時新聞６點35分將演出曲目曝光，讓有些觀眾在開演前得知歌單，少了驚喜，搶快卻失去對現場觀眾的尊重。

粉絲舉牌盼她看一眼

二姊昨晚唱36首歌，從出道的〈你著忍耐〉唱到新歌〈幸福的溫度〉，也不乏KTV金曲〈家後〉、〈憨阿嬤〉等，觀眾散場時被問「心中的江蕙歌曲」，許多人說「她唱的都喜歡」、「每一首都好聽」，難以抉擇，１位資深粉絲說：「二姊的歌，陪伴我成長，是療癒歌迷心情的聖品。」回想年初搶票的日子，辛苦早拋出腦後，許多人提早到場和演唱會海報拍照留念，搶購周邊商品，場外氣氛熱鬧，場內有人高舉燈牌，鼓勵二姊，也希望二姊最後一眼看過來。

單曲〈幸福的溫度〉昨在場外販售，數位今上架，是否這是她的「最後１首歌」，經紀人陳子鴻說：「不想把話說死，如果我又寫了首很好的歌怎麼辦？」似她日後還有作品？他說：「不會啦，退休就不出來。」但她熱心公益，誰能打包票她不會為公益而出呢？























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