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作者： 楊子葆
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商品訊息功能:
本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人楊子葆以優雅、雋永的文字，試圖讓人們了解，飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻，而是在料理上桌以前，那些讓它們顯得細緻誘人的氛圍、歷史、歲時和故事。並藉此帶領讀者細品法國料理的文化脈絡、歷史淵源等，使法國料理之所以為「法國」的元素。同時觀照到臺灣食材和飲食教育等面向，從飲食哲學與文化的角度，分享了一種由內而外的飲食體驗。
本書特色
★紅酒名家楊子葆以鑽研葡萄酒的態度，深入食材、菜式、點心、調味、美酒、臺灣特色、飲食教育與飲食哲學，教讀者填飽肚子，也飽足靈魂與品味。
★一種剛剛好的飲食哲學，於平凡事物中，追求深刻的飲食之道。
美好餐飲是一段不能暫停、無法倒帶的當下複雜經驗，更是視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺的交織共感。然而，一個文化集體記憶裡的「有味」，常常在另一個文化裡被認為「無味」。品味是文化，是被教育而來的，味與無味看似對立卻非關對錯，尤其值得我們細細品味。
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作者： 楊子葆
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/09/25
- 語言：繁體中文
味無味集
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內容來自YAHOO新聞
藍批髮夾彎 綠酸自打臉
中國時報【郭建伸、林思慧╱台北報導】
缺電壓力緊繃，行政院長林全拋出重啟核一廠1號機的構想，與民進黨長期廢核主張相左，引發綠委反彈。民進黨立委莊瑞雄直言，重啟核一對民進黨而言，「當然是打臉」；綠委黃國書也直接了當說，若輪值教育委員會召委時，不會主動排核一廠案。綠營人士透露，重啟核一確實讓黨內備感壓力，「要或不要，都是大問題。」
民進黨長期反核，前黨主席林義雄在2014年更為廢止核四絕食，綠委甚至全體在凱道靜坐，極力主張核四交付全民公投。不過林全昨說，考量到電力，核一若安全可啟用，在不延役情況下，朝重新啟用思考，此話引發黨內議論。
民進黨立院黨團幹事長吳秉叡指出，黨團的主張是「核四不蓋，核一、二、三不延役」，由於核一未到使用期限，仍有權利運轉，民進黨主張的「2025非核家園」並未跳票；綠委鄭運鵬則說，重啟核一是在2025非核家園目標下的權宜措施，但若核電廠真的延役，「代誌就大條了」。
國民黨立院黨團書記長林德福批評，民進黨的「髮夾彎」再現，反核團體應出來講公道話；國民黨立委陳學聖也批，民進黨心理有數，可能7月電力供應過不了關，但選前為爭取選票，喊出非核家園，執政後知道真實狀況，所以才會提重啟核一，他要求民進黨「誠實面對過去的不誠實」。
國民黨主席洪秀柱在出席一場公開活動時也表示，缺電與反核、擁核是兩回事，當然支持政府為充足電力所做的必要作為，但政治人物應講真話，民進黨選前一再保證電力充足不缺電，現在應該要對外說明清楚。
陳學聖說，周三要逼執政黨表態，核一廠是要拖過服役期，還是告訴大家核電要廢；但核一廠是否重啟，則要請民進黨立委自己處理。
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新聞來源博客來網路書店https://tw.news.yahoo.com/藍批髮夾彎-綠酸自打臉-215003256.html
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